Alliant praticité et esthétisme, la cuisine américaine est de plus en plus prisée dans les intérieurs modernes. Cette cuisine ouverte, et dont l’organisation se fait souvent autour d’un ilot, nécessite un nombre important de rangements, et une organisation rigoureuse pour être fonctionnelle. Si vous êtes encore sceptique quant au choix de genre de cuisine, vous tombez bien, car dans cet article, nous aborderons la cuisine américaine, ses avantages, et les points à prendre en considération pour l’aménager. Pour ne rien rater, finissez de lire cet article.
Qu’est-ce qu’une cuisine américaine ?
Caractérisée par son ouverture sur une pièce à vivre, tel que le salon ou la véranda, la cuisine américaine offre une convivialité et chaleur qu’on ne retrouve pas dans d’autres cuisines. Plus lumineuses qu’une cuisine avec cloisons, c’est une cuisine moderne par excellence. Il existe plusieurs possibilités d’aménagement d’une cuisine ouverte, néanmoins, il est indispensable de faire une étude au préalable des plans d’agencement, afin d’obtenir une harmonie et une fonctionnalité.
Quels sont les avantages et les inconvénients d’une cuisine américaine ?
La cuisine américaine a gagné une place de plus en plus prisée, et ce grâce aux multiples avantages qu’elle présente notamment :
- Plus de luminosité ;
- Plus conviviale ;
- Un aspect esthétique et original.
En effet, l’absence de cloison lui confère nettement plus de lumière, par conséquent, vous aurez le sentiment d’être dans un espace plus vaste, et donc avec plus de confort. De plus, du fait de son contact direct avec une pièce de vie, ce genre de cuisine permet de faire ses tâches de cuissons, sans devoir s’isoler des invités ou du reste de la famille, ce qui en fait un espace convivial et chaleureux. Enfin, du fait qu’elle fait corps avec le séjour, ou la véranda, la cuisine, prend plus d’importance sur le plan esthétique, ce qui nous amène à mieux s’investir dans sa décoration et son aménagement.
Bien que la cuisine américaine ait plusieurs avantages sur les autres types de cuisine, elle n’est pas pour autant sans inconvénients. D’abord, il y a les odeurs de cuisson qui se propagent dans l’espace vie. De plus, il est presque impossible de cuisiner en intimité. Enfin, il est primordial de toujours garder la cuisine propre et bien rangée, du fait qu’elle ne soit pas à l’abri des regards.
Comment aménager une cuisine américaine ?
Afin d’obtenir une cuisine alliant fonctionnalité et esthétisme, il est important de prendre en compte certains points.
Opter pour un ilot multifonctionnel
Ouverte sur une pièce de vie, la cuisine américaine est généralement organisée autour d’un ilot central la séparant de celle-ci. Pour une meilleure organisation, et moins d’encombrement, cet ilot est censé répondre à plusieurs fonctionnalités à la fois. En effet, il peut faire office de table, d’accoudoir, de levier et d’espace de rangement. Par ailleurs, le mieux serait de choisir un avec de petites dimensions, comme l’ilot style comptoir.
Prendre en compte les normes
Une cuisine de qualité est avant tout une cuisine où la circulation est fluide, et la cuisine américaine n’est pas exclue à cette règle. Pour ce faire, une optimisation de l’espace est nécessaire, et la prise en compte des normes est importante, notamment, 85 cm, voire 1 m de largeur autour de l’ilot central, une hauteur de 60 à 70 cm entre la hotte et la plaque chauffante, et une hauteur maximale de 2.10 m pour les étagères.
Opter pour la sobriété
Si vous décorez trop votre cuisine américaine, qui est déjà fondu dans un autre espace décoré, à savoir le séjour ou la salle à manger, vous risquez d’avoir un résultat trop chargé et dont vous vous lasserez très vite. Le mieux serait d’opter pour la sobriété et la fonctionnalité. Pour ce faire, optez par exemple pour l’unicité de couleur entre les meubles de cuisine et le mur.
Attribuer les espaces
Pour rendre votre cuisine américaine plus pratique, agencez là autour des trois zones d’activités, à savoir, la zone conservation, la zone cuisson, et la zone lavage, qui doivent former un triangle fonctionnel.
Favorisez un éclairage de qualité
La cuisine est une pièce technique où se font beaucoup d’activités ménagères. Il est donc indispensable que la lumière soit au rendez-vous. Pour ce faire, favorisez un éclairage principal au-dessus de l’ilot central, qui devrait être suspendu et assez puissant. De plus, optez pour des LEDs encastrés ou autres luminaires d’appoints avec une lumière vive dans les zones d’activité, telles que l’évier et la plaque chauffante.
Choisissez des chaises adéquates
Le choix des chaises est étroitement lié au rôle assigné à l’ilot central. En effet, si vous optez pour un ilot barre, celui-ci fera office de table, dans ce cas les chaises doivent être hautes et confortables, pour avoir une facilité de travail et de manger sur l’ilot. Si par contre, vous optez pour un ilot plan de travail, celui-ci n’aura pas besoin de chaises, vos chaises seront donc dans l’espace séjour, et choisies en fonction de la table.
Jouer sur le contraste des revêtements
Bien qu’une cuisine américaine soit fondue dans l’espace salon, ces deux espaces n’ont pas le même usage, cela pourrait apparaitre à travers une distinction des revêtements du sol. En effet, ces deux revêtements doivent être différents, tout en étant bien assortis entre eux. Optez par exemple pour des carreaux de ciment, ou une imitation carrelage pour la cuisine, ayant un point en commun avec le revêtement du sol du séjour, tel que la couleur ou une forme géométrique.
Favorisez une hotte design et de qualité
Se débarrasser des éventuelles odeurs dégagées lors de la cuisson est un enjeu important dans l’aménagement d’une cuisine américaine. Pour ce faire, intégrer une hotte aspirante est indispensable. Toutefois, il ne suffit pas que celle-ci soit fonctionnelle, avoir un modèle de petite taille, avec un beau design, et peu de bruit, est tout aussi important.
Optez pour une verrière
Si vous voulez avoir une cuisine semi-ouverte, il est possible de le faire, en optant pour une séparation physique sans que la séparation soit visuelle. Pour ce faire, rien de tel qu’une verrière. Par ailleurs, une verrière préserve la luminosité des pièces, et peut faire office d’un élément de décoration à part entier.